Radioactive Cesium from World-Famous Super Premium Matsusaka Beef

Diposkan oleh Pengetahuan dan Pengalaman on Thursday, July 21, 2011

The Matsusaka cows ate the rice hay from Miyagi Prefecture that was contaminated with radioactive cesium far exceeding the provisional safety limit for the cattle feed (300 becquerels/kg).

Matsusaka beef is from cows grown exclusively in Matsusaka in Mie Prefecture, and it commands high premium for its marvelous taste and texture due to high fat content rivaling Kobe beef, or so I hear. I've never eaten any of the premium "wagyu" Japanese beef in my life because they are so expensive. Maybe now there's a chance to get them at a reasonable price, if I don't mind cesium.

From NHK Japanese (1:16PM JST 7/22/2011):

肉牛の餌の稲わらから国の目安を超える放射性セシウムが相次いで検出されている問題で、新たに三重県の松阪 牛の飼育農家の稲わらからも国の目安のおよそ20倍に当たる放射性セシウムが検出されました。すでに出荷された牛のうち、11頭分の肉からは国の暫定基準 値を超える放射性セシウムは検出されていないということで、三重県は、ほかの牛の肉の流通経路などを調べています。

Radioactive cesium 20 times the safety limit for the feed [300 becquerels/kg] has been detected from the rice hay at a cattle farm that raises Matsusaka-ushi (cow) in Mie Prefecture. Of all the cows that have already been shipped, 11 of them did not have radioactive cesium that exceeded the provisional safety limit for the meat [500 becquerels/kg]. Mie Prefecture is tracing the shipment of the rest of the cows.

三重県によりますと、放射性セシウムが検出されたのは、三重県大紀町の松阪牛の飼育農家にあった餌 の稲わらです。この稲わらには、宮城県登米市で刈り取られ、原発事故があった3月11日以降にこの農家に納入されたものも含まれていたということで、三重 県が調べたところ、国の目安のおよそ20倍に当たる放射性セシウムが検出されました。この農家からは、稲わらを食べた可能性のある牛が70頭出荷されまし たが、このうち、販売店に保管されていた11頭分の肉からは、国の暫定基準値を超える放射性セシウムは検出されず、最大でも5分の1程度だったということ で、三重県は「この11頭分については食べても問題ない」としています。そのうえで三重県は、この農家に対し、残っている稲わらを牛に与えないことと牛の 出荷を当面控えるよう求めるとともに、この農家から出荷されたほかの牛の肉の流通経路などを調べています。

According to Mie Prefecture, radioactive cesium was detected from the rice hay kept at a cattle farm in Taiki-cho in Mie Prefecture. The rice hay included the hay harvested in Tome City in Miyagi Prefecture and shipped to the farm after the nuclear plant accident on March 11. The level of cesium was 20 times the safety limit set by the national government for the feed. 70 cows have been shipped from this farm. Radioactive cesium in the meat of 11 of them did not exceed the provisional safety limit [500 becquerels/kg], with maximum of about one-fifth of the safety limit [i.e. 100 becquerels/kg]. Mie Prefecture says "There's no problem if one eats the meat from these 11 cows." Mie Prefecture has asked the farm not to feed cows with the remaining rice hay and to stop shipping the cows for now, while it traces the rest of the cows shipped from the farm.